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手打ちラザニア
うっかりお米を切らしてしまって。。。
明日夫がお休みだから、今夜の夕食だけしのげばなんとかなる。
パスタにしようと思ったときは、乾麺ゆでてちょっと手抜き・・・のつもりが
久しぶりに手打ちパスタを作りたくなりました。

はじめは普通にフェットチーネかな~と作り始めたのですが
生地を休ませている間に、急にラザニアが食べたくなったので
完成したのはラザニア。ほんとに気まぐれですネ


      ラザニア (2)


一般的なグラタンやラザニアは苦手なお嬢も
自宅で作ったものは美味しいと言って食べるのです。

自分で言うのもなんですが、とっても美味しくできまして・・・
帰宅前でまだ食べていない夫の分を狙ってしまいたくなりました(笑)
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