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米粉パン
毎月通っている親子パン教室。

今月は米粉パン。


    米粉パン



米粉を使ったパンは、初めて焼きました。

焼きあがりはあまり焦げ色が付かなかったせいか
「アルプスの少女ハイジ」に出てくる白パンみたいな感じ

もっちりした触感が特徴的。

なるほど・・・強力粉だけとはまた違った味わいを感じました。

来月はあんぱん。
あんこは夫が苦手なので、いつもより多く食べられそう
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