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自家製酵母のパン作り
美味しい天然酵母パンを食べて以来、
自分でも焼いてみたいと思って探し続けていたパン教室。

天然酵母にもいろいろあるって知りませんでした

調べていくと、興味がわいてきたのは「自家製酵母」
まぁ予算的な都合もあるのですが、
自家製酵母のパン教室はなかなか見つからない。

あきらめかけていたとき、発見しました。

そして念願の自家製酵母パン


       自家製酵母パン


その日の参加者みんなで焼いたものです。

講師の方のご厚意で、酵母液を譲っていただきました


自宅で焼く日も近い・・・と思われます。。。

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