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初ピザ!!
22日に行ったABCクッキングスタジオの
新宿高島屋オープンレセプションパーティーで予約した
オープニング店限定メニュー
「モッツァレラとポルチーニ茸のピッツァ」を作ってきました。

ピザ生地は以前からずっと作ってみたいと思っていたのですが
なかなか機会が無かったので
今回こんな形で実現できてとても嬉しい

結論から言いますと・・・簡単でおいしい

友人と感動してあっという間にたいらげてしまい…
せっかく作ったピザを写真に撮りそびれてしまいました

お料理教室に行くと、予め計量はしてあって
材料によっては作りやすいように切ってあったりもするので
余計に簡単だったと感じてしまいやすいですが
コレは良いかなぁと。

そのうち自宅でチャレンジしたいと思います。
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ローズ風呂
先週は、嬉しいイベントがあった半面
「なんで???」と思う残念な出来事もあって
今日は気分を切り替える為にいつもより少しリッチな気分で
お風呂に入りたいと思ったのです。

"ローズ風呂"と言うと、ローズの花びらを湯船いっぱいに散りばめて…
なんて光景を浮かべてしまいますが
残念ながら、そこまでの準備はできません。

思い切って ローズの精油をお風呂に使いました

「もったいなくて使えない」といつまでも放置していては
品質が落ちていく一方ですものね…が、私が持っているのは
ローズオットーではなくローズAbs.なんですけどね。

今週は穏やかでHappyな1週間になりますように
昨日は…
私事で恐縮ですが、昨日は私の誕生日でした。

ネットを通して知り合った方々よりバースディメッセージをいただき
とても嬉しかったです。
 
ありがとうございました


実は1週間ほど前、いや、1ヵ月前?あたりから、
「お誕生日、もうすぐだね」と
誕生日に向かったカウントダウンがお嬢によって開始され
この日を忘れたくても忘れずにいられないほどの状況でした。

お嬢は楽しみをあとまで待っていられないタイプ。
どうやら私の知らぬ間にお夫に相談してプレゼントを用意してくれたようで、
そんなことも当日を迎える前に私に話してしまうのでした(笑)

やっと迎えたその当日、朝目覚めてすぐ「おめでとう」と行ってくれた後
「もうプレゼント渡してもいい?」と言って手渡されました。

中を開けてみると、以前私が「いいなぁ」と思いながら
購入しなかったアクセサリーでした。

昨年まではせいぜい「おめでとう」と書いた手紙やメッセージカードだったのに
おこづかいでプレゼントを買ってくれるようになるなんてね…

帰宅後はケーキを買いに行き、夕食を作ってくれました。

母想いの娘を持って幸せです

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